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初摘みホップ使用、クラフトビール味わって 京都で限定販売

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初摘みホップ使用、クラフトビール味わって 京都で限定販売


京都府与謝野町産のホップを使ったクラフトビール



 キリンビール子会社のスプリングバレーブルワリー(東京都)は、京都府与謝野町で今夏に収穫した初摘みのホップを使ったクラフトビールを製造した。ビール専門店「スプリングバレーブルワリー京都」(京都市中京区)で30日、500杯限定で販売を始めた。

 新商品は「京の初摘みホップ」。同町で栽培した外国種のホップ4種類を7月上旬に収穫、その日のうちに醸造した。生のホップ特有のみずみずしく華やかな香りと飲み口に仕上げたという。「京都の自然の恵みたっぷりの味わいを楽しんでほしい」としている。

 360ミリリットル入りで1180円。このうち50円は、西日本豪雨で被害を受けた与謝野町への義援金に活用する。
(京都新聞)


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